Toggler
Video - Rezept
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Frühling
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Kuchenteigrezepte
Süsse-Erdbeer-Briefchen
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Benötigte Zutaten
1
LEISI QUICK Kuchenteig, eckig 2x275g
50g
Frischkäse
3 EL
Erdbeerkonfitüre
100g
Erdbeeren
Wenig
Rohrzucker
1
Eigelb
Dazu brauchen Sie

Zubereitung

  • 1.
    Den Kuchenteig in 16 rechtechige Stücke schneiden. Die Hälfte davon mit etwas Frischkäse und Konfitüre bestreichen. Aus der anderen Hälfte Herzen schneiden. Den Rand mit etwas Eigelb bestreichen. Die Erdbeeren waschen, rüsten und in Scheiben schneiden. Auf den mit Frischkäse und Konfi bestrichenen Teige platzieren und mit der anderen Teighälfte zudecken. Den Rand mit der Gabel eindrücken und den Teig mit dem Eigelb bestreichen. Etwas Rohrzucker drüberstreuen und in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens ca. 12 Minuten backen.
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Tipps & Tricks
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