Toggler
Video - Rezept
für 10 Personen
min Zubereitungszeit
Frühling
5506 mal gesehen
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Blätterteigrezepte
Muttertags-Herzen
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Benötigte Zutaten
1
Leisi Glutenfrei Blätterteig
1/2
Birne
65g
Ricotta
20g
Zucker
1
Eigelb
Dazu brauchen Sie

Zubereitung

  • 1.
    Aus dem Blätterteig Herzchen ausschneiden. Die Birne waschen und in kleine Stückchen schneiden. Die Birne mit dem Ricotta und dem Zucker mischen und auf der Hälfte der ausgeschnittenen Herzchen verteilen. Den Rand der Herzchen mit etwas Eigelb bestreichen, den Holzstab an der unteren Herzecke platzieren und mit der anderen Herzhälfte bedecken. Die Ränder gut andrücken.
  • 2.
    Das Ganze mit dem restlichen Eigelb bestreichen und im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 18 Minuten lang backen.
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Tipps & Tricks
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