Toggler
für 4 Personen
min Zubereitungszeit
nicht saisonal
21127 mal gesehen
für 4 Personen
min Zubereitungszeit
nicht saisonal
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Blätterteigrezepte
Knusper-Spitzen mit Käse und Kräuter
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Benötigte Zutaten
1
LEISI QUICK Blätterteig, rund 230g oder 1 LEISI QUICK Blätterteig -30% Fett, rund 230g
50g
Sbrinz, gerieben
1 Packung
Gewürzmischung (frische Grill-Mix Kräuter)
Dazu brauchen Sie

Zubereitung

  • 1.
    Ofen auf 200° C vorheizen. Den Blätterteig ausrollen und eine Hälfte mit 2/3 des Sbrinz bestreuen.
  • 2.
    Aus dem Grillmix je 2 Zweige Thymian, Rosmarin und Salbei sehr fein hacken, auf den Käse streuen. Restliche Kräuter zum Garnieren beiseite stellen.
  • 3.
    Die leere Teighälfte über die mit Käse und Kräutern Bestreute legen, etwas andrücken und mit einem Messer in 16 gleich grosse Spitzen schneiden. Die Teigspitzen auf dem Backpapier etwas auseinander ziehen.
  • 4.
    In der Mitte des Ofens ca. 15 Minuten backen, den Ofen ausschalten und das Gebäck im warmen Ofen etwas abkühlen und trocknen lassen.
  • 5.
    Mit restlichen Kräutern z.B. in Gläsern anrichten.
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Backlexikon
Blätterteig
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Gewürzmischung (frische Grill-Mix Kräuter)
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