Toggler
Video - Rezept
für 8 Personen
min Zubereitungszeit
Sommer
12105 mal gesehen
für 8 Personen
min Zubereitungszeit
Sommer
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Blätterteigrezepte
Früchtezopf
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Benötigte Zutaten
1
LEISI QUICK Blätterteig, eckig 2x275g
6 TL
Schokobrotaufstrich
1 Handvoll
Frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Bananen, Himbeeren,..)
1
Eigelb
Wenig
Rohrzucker
Dazu brauchen Sie

Zubereitung

  • 1.
    Den Blätterteig in sechs gleichgrosse Stücke schneiden. Bei jedem Teigrechteck in der Mitte einen ca. 4 cm breiten Streifen leicht eingravieren. Rechts und links des Streifens jeweils ein Dreieck wegschneiden und parallel dazu weitere ca. 1.5 cm breite Streifen auf beiden Seiten einschneiden. Auf der vorgezeichneten Teigbahn nun je ca. einen TL Schokobrotaufstrich geben. Die Früchte in Scheiben schneiden und auf der Schokolade anordnen. Das Ganze nun mit dem Teigstreifen übers Kreuz zudecken, mit etwas Eigelb bestreichen und mit Rohrzucker bestreuen.
  • 2.
    Auf ein mit Backpapier vorbereitetes Blech geben und auf der zweituntersten Rille bei 200 Grad 15 Minuten backen.
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Tipps & Tricks
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1
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Wenig
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