Zubereitung

1.
LEISI 3-Korn Teig mit dem Backpapier ausrollen. Den Frischkäse mit dem Rahm vermischen und damit den Teig bestreichen.
2.
Tomate schneiden und die Scheiben auf einem Haushaltspapier abtropfen lassen und würzen. Rüebli und Rande in feine Scheiben schneiden und den Teig zusammen mit den Tomaten belegen.
3.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Min. backen.
4.
Nach dem Backen mit Jungspinat und Baumnüssen garnieren.