Zubereitung

1.
Den LEISI Quick Blätterteig auf dem Backpapier auslegen.
2.
Dann den Blätterteig mit dem in einem Gefäss verquirlten Ei auf der Oberseite bestreichen & längs in ca. 1cm dicke Streifen schneiden (Optimal eignet sich ein Pizza-Schneider).
3.
Blätterteigstreifen in der Mitte halbieren sodass zwei Hälften à ca. 1cm x 12.5cm entstehen.
4.
Anschliessend etwas Salz, Gewürz (Kümmel oder Moon) verteilt darüber streuen.
5.
Streifen von Hand drehen, sodass schöne Apéro-Gebäcke entstehen (ca. 2x).
6.
Bei Bedarf nochmals würzen.
7.
Zum Schluss in den auf 220°C vorgeheizten Ofen schieben und ca. 5-10 Min. knusprig backen.
8.
Stetig kontrollieren, dass die Apéro-Gebäcke nicht anbrennen.