Toggler
Rezept Birnen Küchlein mit saftiger Nussfüllung
pour 4 personnes
min de préparation
Automne
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pour 4 personnes
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Automne
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Recettes pâte feuilletée
Tartelettes aux poires avec farce juteuse aux noisettes
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Ingrédients nécessaires
1
pâte feuilletée LEISI Quick rectangulaire, 2x275g
80g
de noisettes moulues
1 1/2 cs
de sucre
3/4 cc
de poudre de cannelle
3 cs
de jus de poires ou de pommes
4
moitiés de poires en conserve
4
clous de girofle
1 cs
de sucre glace
Vous avez besoin de

Préparation

  • 1.
    Dérouler la pâte et la badigeonner d'un peu d'eau, replier la pâte sur elle-même dans le sens de la longueur, y découper 4 rectangles de même taille et les déposer avec le papier de cuisson sur une plaque.
  • 2.
    Mélanger les noisettes, le sucre, la cannelle et le jus et mettre un peu de cette farce au centre de chaque rectangle.
  • 3.
    Bien égoutter les moitiés de poires. Récupérer le jus et le mettre de côté. Couvrir la farce avec une moitié de poire en appuyant légèrement.
  • 4.
    Cuire pendant env. 15 min au milieu du four préchauffé à 240°C. Sortir du four, saupoudrer de sucre glace et badigeonner du jus de poires ou de pommes.
  • 5.
    Servir chaud.
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Conseils & astuces
Remplacer les noisettes et amandes...
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