Toggler
Rezept Zitronen Muffins mit Lemon Curd
pour 8 personnes
min de préparation
non saisonnière
29446 fois vu
pour 8 personnes
min de préparation
non saisonnière
29446 fois vu
Recettes de muffins
Muffins au citron avec Lemon Curd
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Ingrédients nécessaires
1
LEISI Création Citron
50g
de noisettes
Garnitur:
150g
de beurre, mou
1 cs
de sucre glace
2 cs
de Lemon Curd
quelques
Fleurs comestible, p.ex. pâquerettes, roses ou calendula
Vous avez besoin de

Préparation

  • 1.
    Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  • 2.
    Muffins Formen vorbereiten. Die Haselnüsse im Cutter nicht zu fein mahlen. Die Nüsse unter den Création Dessert Citron Teig mischen. Die Muffinsformen bis ca. 5mm unter den Rand mit Teig füllen. Die Muffins in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  • 3.
    Die Butter und den Puderzucker in eine Schüssel geben. Mit einem Rührgerät etwa 5 Minuten zu einer luftigen, weissen Masse aufschlagen. Den Lemon Curd nach und nach darunter rühren. Die Buttermasse in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen. Die Muffins mit einer Rosette der Buttercreme garnieren. Die Blütenblättchen abzupfen und auf die Creme streuen. Die dekorierten Muffins rasch konsumieren.
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Lexique boulanger
Seringue à décor
pour 8 personnes
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