Toggler
Rezept Gefüllte Gemüse Sterne auf Salat mit Baumnüssen
pour 4 personnes
min de préparation
non saisonnière
28804 fois vu
pour 4 personnes
min de préparation
non saisonnière
28804 fois vu
Recettes pâte à gâteau
Chaussons aux légumes sur lit de salade
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Ingrédients nécessaires
1
pâte à gâteaux LEISI QUICK rectangulaire, 2x275g
1
paquet de Minestrone (mélange de 15 légumes surgelés)
2 dl
d'eau
100 g
de parmesan râpé
Poivre
1
œuf
1 cc
de sel de mer (gros grain)
150 g
de salade (p. ex. mâche ou épinards)
50 g
de noix
6 cs
de dressing Balsamico THOMY
Vous avez besoin de

Préparation

  • 1.
    Préchauffer le four à 180°C. Préparer puis couper les légumes en petits morceaux puis les cuire «al dente» ou étuver le mélange de légumes surgelés avec un peu d’eau pendant env. 10 minutes, égoutter et mélanger au parmesan. Poivrer.
  • 2.
    Découper 8 grandes étoiles dans la pâte à gâteaux, en badigeonner 4 du jaune d’œuf et y répartir le mélange de légumes (en laissant un bord). Recouvrir avec les 4 autres étoiles en appuyant bien sur les bords. Badigeonner les chaussons de jaune d’œuf et saupoudrer de gros sel. Cuire env. 15 minutes au milieu du four préchauffé à 180°C.
  • 3.
    Dresser sur 4 assiettes avec de la salade et des cerneaux de noix. Servir de suite.
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Conseils & astuces
Des salades originales
pour 4 personnes
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1
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100 g
de parmesan râpé
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1
œuf
1 cc
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de salade (p. ex. mâche ou épinards)
50 g
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