Vous trouverez ici des astuces et trucs intéressants desquels vous pourrez bénéficier dans le monde de la pâtisserie: par exemple comment conserver un citron entamé ou comment réussir à obtenir un glaçage blanc et parfait.
Raisins secs trop durs Les raisins secs qui sont été stockés trop longtemps risquent de durcir. Pour les ramollir, il suffit de les plonger 30 minutes dans du jus de citron.