Vous trouverez ici des astuces et trucs intéressants desquels vous pourrez bénéficier dans le monde de la pâtisserie: par exemple comment conserver un citron entamé ou comment réussir à obtenir un glaçage blanc et parfait.
Conservation des jaunes d’œufs pas utilisés Vous garderez vos jaunes d’œufs que vous n’avez pas utilisés encore 2 jours au réfrigérateur si vous les recouvrez préalablement d’un peu d’eau.