La promesse de la marque

La promesse de la marque LEISI

Depuis 1938, LEISI met en œuvre tout son savoir et toute son expérience pour vous offrir les meilleures pâtes réfrigérées. Ce crédo est notre philosophie, mais aussi la promesse de la marque. Il nous tient à cœur que les amoureux de la pâtisserie, petits et grands, puissent disposer d’une large palette de masses prêtes à l’emploi, de pâtes abaissées et de pâtes en bloc, qu’ils pourront travailler et déguster avec plaisir.

C’est la raison pour laquelle LEISI accorde depuis toujours la plus grande importance à la satisfaction de ses clients, ainsi qu’au choix d’ingrédients la meilleure qualité Notre esprit pionnier, notre créativité, notre attachement aux principes nutritionnels, la conscience de nos responsabilités et notre passion au quotidien en sont autant de preuves.

Qualité suisse
• Esprit pionnier depuis 1938
• Réponse aux souhaits des clients au moyen d’enquêtes régulières
• Innovations produit correspondant aux besoins des consommateurs

Pâtes LEISI

Naturellement bon

• Naturellement bon	Le secret: un petit nombre d’ingrédients, tous naturels.
• Sans graisses hydrogénées	Toutes les pâtes LEISI sont confectionnées avec des graisses végétales non hydrogénées.

LEISI Création Dessert
Des ingrédients de première qualité sélectionnés avec soin
• Sans conservateurs
• Chocolat contenant 70% de cacao (Surprise chocolat)
• Avec du yogourt suisse
• Avec huile de colza

Depuis sa création en 1938, l’entreprise LEISI, autrefois familiale, a placé la qualité au plus haut de son échelle de valeurs. C’est la raison pour laquelle elle a investi dès le début dans la sécurité alimentaire. Ce principe correspond en tous points à ceux du groupe Nestlé, auquel LEISI appartient aujourd’hui. Il est essentiel que tous les collaborateurs participent au dialogue qualité et contribuent ainsi activement aux petites et aux grandes améliorations. Notre expertise en gestion de la qualité s’incarne dans l’usine de Wangen dans le district d’Olten, où la sensibilisation à la meilleure qualité fait partie intégrante des tâches quotidiennes et est mise en œuvre dans une perspective à long terme.

Notre conception de la qualité ne porte pas seulement sur la confection de pâtes, mais sur l’ensemble des processus, sur les bâtiments, les machines et les équipements. Nous nous soucions aussi de la formation et du perfectionnement permanents de nos collaborateurs, en interne et en externe.

"LEISI s’engage en faveur de la valeur nutritionnelle de ses produits"

Nous nous intéressons fortement à la composition nutritionnelle de nos produits. Cette approche, qui concerne tout notre assortiment, s’inscrit dans notre démarche globale de recherche de la qualité.
Notre priorité est la réduction de la teneur en sel et en sucre, à condition que cela soit possible sur les plans techniques et gustatifs, et que les produits conservent leurs propriétés organoleptiques. Il est important pour nous que la composition de nos produits reste aussi naturelle que possible. Pour ce faire, nous nous appuyons sur les recommandations des autorités de santé publique et des diététiciens.

Moins de sel et de sucre dans les produits LEISI

Depuis début 2000, les services de recherche et développement de LEISI ont modifié la composition de chaque produit afin d’en améliorer la saveur et de mieux harmoniser les proportions de sel et de sucre. Résultat: la saveur de nos produits est plus équilibrée et la teneur en sel et en sucre a diminué.

La meilleure qualité et les meilleures saveurs

Nos spécialistes internes en organoleptique testent et re-testent en permanence nos produits afin de déterminer les valeurs gustatives optimales des recettes. En outre, des instituts de sondage externes et un panel représentatif d’experts et de consommateurs évaluent régulièrement leur saveur et leur qualité. C’est seulement après avoir «réussi» tous ces examens qu’un produit est lancé sur le marché suisse.