Chicorée im Blätterteig mit Sauce Hollandaise
Tournedos auf knusprigem Teigblatt
Gefüllte Gemüse-Sterne auf Salat mit Baumnüssen
Kirschentraum
Gestürzte Cherrytomaten-Wähe mit Basilikum
Stern-Feuilleté mit Pilzen und Kalbsgeschnetzeltem
Kleine Blätterteigkissen mit Gruyère und Aprikosen
Gemüse-Schnecken mit roher Tomatensauce
Flammkuchen mit Gemüse
Aprikosen-Quark-Kuchen